Mozzarella - ilmakuivattu kinkku patonkia

Patonki siivutetaan pari senttisiksi paloiksi ja voidellaan pestolla. Päälle ilmakuivattua kinkkua, mozzarellaa ja tomaattia. Kypsennetään uunissa :) Näissä oli kaupan valkosipulipatonkia, yövuorojen välissä en jaksanut käydä leipomaan ;)