Eilen lettuja, tänään lettuja... kaksi päiväiset lettukestit ;) Pojat ovat jo pitemmän aikaa toivoneet ja kyselleet milloin tekisin pinaatti- tai nokkoslettuja. Tänään sitten paistoin niitä heille ja hyvin maistui. välissä on kullan loimuttamasta lohesta tehty täyte. Täytteestä pojat eivät välittäneet, itse kyllä tykkäsin. Pojat söivät lettunsa katkarapujen kera. Helppoa ja hyvää.
Letut
2 kananmunaa
5 dl maitoa
1dl graham täysjyvävehnäjauhoja
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
ripaus valkopippuria
1 rkl oljyä
nokkosia ja pinaattia (en mitannut... )
Täyte
100 g ruohosipuli tuorejuustoa
1 rkl majoneesia
Tuoretta tilliä silputtuna
1 rkl sitruunamehua
Loimu lohta ( en mitannut... )
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti